En el Edomex, detectan pollo contaminado con sustancias cancerígenas en local relacionado con hechos ilícitos

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Los dos locales de venta de pollo donde fueron secuestrados cuatro empleados en diciembre pasado, se detectó que las carne de las aves contiene sustancias cancerígenas, informó la Fiscalía del Estado de México. 

“En las dos bodegas de venta y distribución de pollo aseguradas el 27 de marzo pasado en el municipio de Toluca por su presunta relación con la comisión de hechos ilícitos de extorsión y delitos contra el consumo. Derivado de ello se practicaron pruebas periciales a la mercancía ahí localizada, en la que fue detectada presencia de poliacrilamida, carboxilo modificado, alto contenido de carboxilo, tartrato de sodio y potasio, sustancias que incrementan el riesgo de desarrollar cáncer, por lo que se establece que los alimentos asegurados no son aptos para el consumo humano”, dice la Fiscalía.

De acuerdo con las autoridades, los operadores de los inmuebles obligaban a comerciantes minoristas a comprarles pollo y pagar una cuota de 48 pesos por kilo a cambio de no hacerles daño.

Estas bodegas, donde se procesaba pollo crudo, se viralizaron en diciembre del año pasado, después de que cuatro sus empleados fueran secuestrados.

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