¿A quién se le antoja un elote asado? A sólo 25 minutos de Mazatlán esta delicia muy de la región está en la sindicatura de Villa Unión, poblado que se caracteriza por la venta de comida típica y deliciosa de temporada.
En los brasas hechos con carbón o leña, los eloteros van poniendo los elotes frescos. Escogen los más tiernitos que no tienen más sazón que un poco de sal.
Ubicados estratégicamente sobre la carretera Internacional México 15, ofrecen este manjar a los paseantes.
Cada quien puede aderezarlo como guste, ya sea limón, salsa picante o chile en polvo, como sea es un antojo que no te puedes perder.
Si tienes suerte, en algunas calles del puerto podrás encontrar algún elotero asando pacientemente las mazorcas tiernas.