Qué come usted: Four Loko Blue
Los ultraprocesados, eufemismo con el que con mayor frecuencia nos referimos a los alimentos chatarra, abundan en el mercado mexicano. Es casi imposible encontrar un rincón en nuestro país al que no llegue esta basura en cualquiera de sus formas: refrescos, botanas, dulces, galletas, pan dulce o bebidas alcohólicas. Lea: Qué come usted: Sopa Nissin […]
Qué come usted: Sopa Nissin Flamas Limón
México es el segundo país de Latinoamérica que más sopas instantáneas consume, solo por debajo de Brasil. El consumo de este ultraprocesado con disfraz de comida en nuestro país ha ido en aumento, en 2016 se consumieron 890 millones de sopas, para 2020, año inicial de pandemia, el consumo llegó a los 1 mil 160 […]
Qué come usted: Gansito
El Gansito es un estandarte de la chuchería mexicana. Recuerdo un curso de capacitación en el que nos expusieron la idea del “palito” como un ejemplo de que cualquiera puede inspirar a las grandes marcas. Era una carne asada, con la alcurnia ejecutiva de la Marinela, y a alguno de los de abajo se le […]
Qué come usted: Takis Huakamoles
TEl mercado de botanas saladas tiene un común denominador: son altas en grasas, son altas en sodio, son muy calóricas (calorías vacías, con bajo o nulo aporte alimenticio) y contienen gran cantidad de aditivos y colorantes. Lea: Qué come usted: pan de muerto Kirkland (Costco) En México este mercado está dominado por dos grandes competidores: […]
Qué come usted: Pan de Muerto Kirkland (Costco)
¿Qué hace que dos personas se peleen por llevarse un pastel? Es difícil encontrar una sola respuesta.En las últimas semanas circuló una serie de videos polémicos donde se observaban jaloneos y conatos de bronca en las filas de la panadería de algunas tiendas Costco en el país. Lea: Qué come usted: Bigotes sabor chocolate Las […]
Qué come usted: Bigotes sabor chocolate
La demanda de productos orgánicos o poco industrializados ha ido en aumento en los últimos años. Lea: Qué come usted: Rancheritos Conforme la vida avanza y la humanidad está cada vez más enferma y vulnerable, parecemos añorar la forma de alimentarnos de hace un siglo, o cinco, o diez. Rebobinamos la cinta de la alimentación […]
Qué come usted: Rancheritos
La botana Rancheritos pertenece a esa vieja guardia de Sabritas, que junto con Churrumais y Cheetos, se apostaban en la parte baja del aparador, en la zona de las marcas económicas. Lea: Qué come usted: Arroz con leche Lala He de decir que, en mi niñez, escuché decir muchas cosas de este producto, algunas de […]
Qué come usted: Arroz con Leche Lala
Si visitamos al nutriólogo por problemas de peso, cualquiera que sea el enfoque del profesional, difícilmente nos permitirá comer arroz libremente. Es casi una garantía que nos lo saquen de la dieta o se nos sugiera evitarlo al máximo. Lea: Qué come usted: Coffee Mate sabor canela Y no es que el arroz por sí […]
Qué come usted: Coffee Mate sabor Canela
Todas las mañanas la oficina se impregna de aroma a café. Por costumbre, el primero que llega tiene como consigna poner el café; nada antes que eso, y como rara vez soy el primero, cuando llego el café ya está hecho. Desde hace más de una semana hay un objeto ajeno a nuestra barra de […]
Qué come usted: Vualá Sorpresa sabor chocolate
Me enteré de este producto por oídas. Un par de semanas atrás estaba en una junta de trabajo, donde una plática entre dos padres de familia llamó mi atención. Ambos coincidían en lo atractivo que era Vualá Sorpresa para sus hijos. Lea: Qué come usted: Doritos Xtra Flamin’Hot Me pareció interesante, pues sus hijos tienen […]
