‘Añu Nundua’, el corazón de Oaxaca en Culiacán

Estela Cuevas Ortiz prepara tlayudas, picaditas, memelas, tinga, tamales para que los sinaloenses conozcan su tradición culinaria Hace 14 años Estela Cuevas Ortiz llegó a Culiacán buscando una mejor vida, pero no lo hizo sola, se trajo el corazón de su pueblo San Miguel el Grande Tlaxiaco, Oaxaca, para compartirlo a través de su gastronomía. […]

Muere Chepina Peralta a los 90 años de edad

Chepina Peralta falleció a los 90 años de edad por causas naturales, informó su yerno Jorge Fernández de Lara al portal web donde Chepina, pionera de los programas de cocina en la televisión mexicana, colaboraba. Lucía Josefina Sánchez Quintanar, mejor conocida como Chepina Peralta, fue de las primeras en cocinar en televisión en programas como […]

Anuncian festival gastronómico en Mazatlán

Del 24 al 26 de septiembre se llevará a cabo el primer festival gastronómico El Otro Sabor de Mazatlán, con el que se busca promocionar turísticamente a la ciudad. El alcalde Luis Guillermo Benitez Torres agradeció a la Canaco y Canirac Mazatlán, así como a empresarios, por sumarse a este evento que busca la evolución […]