La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), analizó 52 latas y empaques de las  diferentes marcas y presentaciones de atún para que cumplieran con las normas y el etiquetado; así como que incluyeran los sellos por exceso de sodio y que las imágenes correspondieran con el contenido.

El estudio que forma parte de la Revista del Consumidor, las presentaciones que analizaron fueron 12 de atún sólido o compacto, 13 de atún en trozo, 17 de atún en hojuela y 10 de atún desmenuzado.

La Profeco dijo que “El promedio de soya que ha encontrando 13 por ciento de soya, cuando en 2019 llegamos a encontrar casos por encima del 50 por ciento”, agregó y aunque la mejora ha sido significativa en la mayor parte de los atunes.

La Profeco compartió que hay algunas marcas y presentaciones que no cumplen con lo que indican en su etiquetado; uno de los problemas fue con la cantidad de masa drenada, es decir, los gramos de atún sin contar el aceite o agua como Herdez: en hojuela de 130 gramos y de 280 gramos, Tunny Premium, Great Value, Precíssimo.

También encontraron 11 presentaciones que no tienen los sellos de exceso de sodio son Calmex, Bally Food, K Precio, Mazatun, Agromar Atún Gourmet, Fresh label, Precíssimo y Great Value.

La Profeco adelantó para el diario Milenio que la mejor marca que encontraron en el estudio es el atún “Tunny Clásico en trozo en su presentación en sobre, ya que no incluye nada de soya, tampoco tiene aceite o agua y cuesta 19 pesos”.