Comida: placer que puede matar

La especie humana ha evolucionado entre el placer y el dolor, entre el placer y el sufrimiento, y entre el placer y la muerte. Condición necesaria para sobrevivir es el aire, el agua y la comida: no se puede vivir sin oxígeno, si una persona deja de respirar por cinco minutos, tiene su muerte asegurada, […]

Solicitan a Rosalía no promocionar productos ultraprocesados

Las organizaciones integrantes de la Alianza por la Salud Alimentaria, cuya lucha es en pro de la salud alimentaria de los mexicanos, enviaron una carta a la cantante Rosalía en donde piden “hacer conciencia sobre el uso de su imagen y no promocionar productos nocivos para la salud”. Esto se deriva de la reciente colaboración […]

Qué come usted: Gatorade sabor moras

En los comerciales de Gatorade podemos ver a clavadistas, ciclistas, boxeadores, a Messi, al Chucky Lozano, pero, ¿qué tienen ellos en común? Que todos sudan… y son patrocinados por la marca. El mercado de bebidas de rehidratación es muy extenso. Existen familias de productos que, aunque parecen iguales, no tienen la misma función. Por un […]