Qué come usted: Gansito

El Gansito es un estandarte de la chuchería mexicana. Recuerdo un curso de capacitación en el que nos expusieron la idea del “palito” como un ejemplo de que cualquiera puede inspirar a las grandes marcas. Era una carne asada, con la alcurnia ejecutiva de la Marinela, y a alguno de los de abajo se le […]