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Las reglas en la industria de ultraprocesados están cambiando. Para muchos, esta temporada publicitaria será la última que les permitirá hacer uso de estrategias de “enganche” como las que hasta hoy han venido utilizando. El cambio en la Norma Oficial Mexicana NOM-051, sobre etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas pre envasados, traerá al mercado […]
