Durante el 2014 los mexicanos dejaron de consumir 4.2 litros de bebidas azucaradas luego de la aplicación del impuesto a esos productos, aseguró el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP) y la Universidad de Carolina del Norte.
En rueda de prensa el titular del INSP, Mauricio Hernández, señaló que las compras de refrescos gravados disminuyeron en promedio 6 por ciento, y aún más, dijo que el mayor impacto de dicha política fue en los hogares de bajo nivel socioeconómico, con un decremento promedio de 9 por ciento en las compras de bebidas azucaradas durante 2014.
Pese a que la obesidad y diabetes son enfermedades multifactoriales, los especialistas del INSP proyectaron que con el impuesto se esperará una reducción de 183 mil casos de obesidad y 114 mil de sobrepeso, lo que se traduciría en un incremento de 297 mil personas en un nivel normal de peso corporal.
Además, el instituto proyecta una reducción de 400 mil casos de diabetes para 2030, al pasar de 17 millones a 16.6 millones. Sin embargo, especialistas consultados por Proceso en la edición 2045, aclararon que ya existen 17 millones de diabéticos: 10 millones diagnosticados y más de 7 millones que no saben que sus niveles de glucosa se encuentran elevados.
Para los mexicanos comer bien es un “lujo”
México es el país de la Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos (OCDE) con el rango más alto en el aumento de precios de sus alimentos.
Si pensabas que podías iniciar el año con una alimentación rica en proteína, frutas y verduras, tendrás que ajustar tu presupuesto y el que destinas para el lunch de tus hijos.
De 2005 a 2014, el incremento en el precio de los alimentos en la República Mexicana fue de 23.3 puntos porcentuales. El promedio del resto de los países que forman parte de la OCDE es de 8.8 puntos.
Es muy probable que cada vez que vayas al supermercado notes que llevas menos productos, pues algunos han duplicado (o más) su precio, de acuerdo con los datos expuestos en el “Reporte sobre las condiciones de competencia en el sector agroalimentario” de la Comisión Federal de Competencia Económica (Cofece).
Por mencionar algunos ejemplos, los precios de las carnes aumentaron casi 89.1 por ciento entre 2005 y 2014.
Las frutas y verduras no son la excepción y por ello resulta más “económico” que niños y adolescentes opten por comida chatarra a la hora del recreo, ya que en los últimos años aumentaron hasta en un 70 por ciento su precio al consumidor.
Senado exhorta a la SEP y Salud a iniciar campaña para evitar obesidad infantil
El Senado de la República hizo un exhorto a las Secretarías de Educación Pública (SEP) y de Salud (SSA) a fin de que implementen una campaña de comunicación encaminada a fomentar la prevención, atención y combate de la obesidad en la población infantil del país.
Del mismo modo solicitó al Ejecutivo Federal y los gobiernos locales a diseñar y fortalecer las estrategias para prevenir este padecimiento.
En el documento queda establecido que de acuerdo con la Secretaría de Salud, el 70 por ciento de la población total padece condiciones de sobrepeso y esto se ha convertido en un problema de salud pública en México.
De acuerdo con el dictamen, este padecimiento no puede ser atribuido a una sola causa, y su resolución depende en mucho de la decisión informada y responsable de cada persona o familia y, dependiendo del caso, de un tratamiento médico.
Subraya que esta enfermedad es prevenible si se logra una cooperación efectiva entre los diversos agentes involucrados (instituciones, padres de familia, etc.) para fomentar, inculcar y ejercer la creación de estilos de vida saludable.
Indicó además que resulta necesario hacer accesibles información y alternativas dietéticas que contribuyan a mejorar la salud de las personas.
