Cocina por uno: Dorado a la plancha con papas al ajo y parmesano
Los recuerdos del embarcadero, allá en la Gabriel Leyva, en Mazatlán, son vagos. A ese lugar llegábamos a pie cruzando un largo callejón que para ese entonces no parecía muy seguro. Abajo, ya frente al agua, el olor del muelle, que es distinto al de la playa o del mar abierto, devolvía la paz y […]
