Entra en vigor prohibición de ‘comida chatarra’ en escuelas para combatir la obesidad infantil

Entra en vigor prohibición de ‘comida chatarra’ en escuelas para combatir la obesidad infantil

Este sábado entró en vigor la prohibición para la venta de “comida chatarra” -alimentos y bebidas con bajo valor nutricional y alto contenido de azúcar, grasa y sodio- en las escuelas del Sistema Educativo Nacional (SEN) de México.

La estrategia tiene cuatro puntos fundamentales: impedir la venta de alimentos ultraprocesados en espacios escolares; promover el consumo de agua natural en las escuelas; capacitar en nutrición saludable a los responsables de las mismas; y generar una comunicación de buenas prácticas en alimentación y promover la actividad deportiva.

El viernes, Mario Delgado, titular de la Secretaría de Educación Pública (SEP), convocó a autoridades educativas, personal con funciones de supervisión, así como a las y los docentes, a informar y concientizar a las personas encargadas de vender alimentos en las escuelas sobre estas disposiciones.

El programa fue presentado por Delgado en octubre pasado a pocos días del inicio de la nueva administración, a fin de mejorar la alimentación de los estudiantes mexicanos y prohibir la venta de “comida chatarra” en las escuelas.

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