junio 22, 2021 4:48 AM

Profeco levanta sanción a 12 quesos y un yogurth

quesos

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que 12 quesos y un yogurt de los 25 cuya venta había sido suspendida, acreditaron las correcciones requeridas para cumplir normas oficiales y podrán regresar al mercado.

A través de un comunicado la institución informó que en los últimos días, representantes legales de diversas empresas presentaron evidencia documental ante la Profeco de correcciones y/o modificaciones para cumplir con las normas: NOM-223-SCFI/SAGARPA-2018, Queso-Denominación, especificaciones, información comercial y métodos de prueba y NOM-181-SCFI/SAGARPA-2018, Yogurt-Denominación, especificaciones fisicoquímicas y microbiológicas, información comercial y métodos de prueba.

Los quesos y yogurts fueron retirados del mercado el pasado 13 de octubre por no cumplir las normas oficiales y porque su venta era perjudicial e inducía al engaño a los consumidores.

“Las audiencias que ha sostenido la Profeco, encabezadas por el Procurador Ricardo Sheffield, con las empresas de alimentos no son para hacer aclaraciones, sino para que prueben que las correcciones y los cambios a sus etiquetas y contenidos fueron hechos para cumplir con las normas oficiales mexicanas”.

Entre las correcciones se encuentra cambiar la etiqueta de “100 por ciento leche” por una que señala “100 por ciento lácteo”, correcciones en la lista de ingredientes, sobre el peso neto del contenido y el origen del producto.

La relación de los quesos que los productos que acreditaron el cumplimento son:

FUD. Queso Panela Cont. Net. 200 gramos. La representación legal de la empresa Sigma Alimentos Comercial presentó la corrección de la etiqueta con la declaración de caseinatos.
FUD. Queso Panela Cont. Net. 400 gramos. Corrigió la etiqueta con la declaración de caseinatos y cambió la leyenda “100% LECHE” por “100% LÁCTEO”, toda vez que el producto es elaborado con derivados de leche de vaca y grasas butíricas.
FUD. Queso Panela, rebanadas cuadradas, 10 rebanadas, presentación 300 gr. Corrigió etiqueta, reformuló su lista de ingredientes, sin evidencia de caseinatos adicionales en el etiquetado.
Nochebuena Importado. Queso Tipo Manchego, marca Nochebuena, en presentación de 400g. Mediante requerimiento de información, el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor dictaminó que el producto cumple con el contenido neto declarado.
AURRERA. Imitación Queso, Tipo Manchego Molletero, 200g. Nueva Walmart de México también probó que su producto cumple con el contenido neto declarado.
Cremería Covadonga. Queso Tipo Manchego La Mancha en rebanadas, 400g. El Laboratorio de la Profeco dictaminó que el producto cumple con el contenido neto declarado.
LALA. Queso tipo Manchego deslactosado, rebanado, 400g. Documentó origen de producto.
Zwan. Queso Panela, Cont, Net. 400g. Qualtia Alimentos y Operaciones eliminó la leyenda libre de hormonas y demostró que PREMIUM es una marca.
Caperucita. Queso tipo manchego, bajo en lactosa, Reducido en grasa, 400g. Corrigió etiqueta, eliminó la leyenda “bajo en lactosa”.
Caperucita. Queso Tipo Manchego deslactosado, reducido en grasa, 400g. Qualtia mostró evidencia de que este producto cumple con el contenido neto declarado.
Zwan Premium. Queso Manchego, 400g. El producto cumple con el contenido neto declarado.
Queso Portales. Queso Tipo Manchego, presentación de 300g. Presentó nueva etiqueta luego que el Laboratorio de Profeco dictaminó que cumple con el contenido neto declarado.

YOGURT

Danone Natural. Yoghurt para Beber natural. Cont. Net. 220g. La representación legal modificó su etiquetado.

“En los próximos días, la Profeco atenderá a los representantes legales del resto de las empresas cuyos productos fueron observados por no cumplir con lo establecido en las Normas Oficiales”

Estos productos son (11 quesos y 1 yogurt):

Fud cuida- t+, Queso tipo manchego rebanado, contenido neto 140 gramos.
Precissimo, Tipo americano, contenido neto 140 gramos.
Burr, Imitación Queso tipo americano, contenido neto 302 gramos.
Selecto Brand, Singles tipo manchego, contenido neto 140 gramos.
Premier plus cuadritos, Imitación queso tipo manchego / a granel.
Frankly, Imitación Queso tipo manchego, a granel.
Galbani, Mezcla de Quesos rallados, frescos y maduros, contenido neto de 170 gramos.
El Parral, Queso menonita, contenido neto 500 gramos.
Philadelphia, Queso tipo americano reducido en grasa / Queso fundido tipo americano.
Walter, Queso tipo manchego, contenido neto 400 gramos.
Sargento, Queso parmesano rallado, contenido neto 141 gramos.
Danone Bene Gastro, Yogurt natural, contenido neto 240 gramos.

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