EU y Canadá retiran del mercado cebollas importadas de México por brotes de salmonella

Las autoridades sanitarias de Estados Unidos y Canadá retiraron del mercado de manera precautoria cebollas frescas enteras rojas, amarillas y blancas importadas del estado de Chihuahua tras detectarse brotes de Salmonella Oranienburg en varios estados de ambas naciones. La secretaría de Economía (SE) informó en un comunicado que la Administración de Alimentos y Medicamentos de […]

Senasica investiga presunta presencia de salmonella en cebollas mexicanas

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, a través del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), inició una investigación sobre la presunta presencia de Salmonella Oranienburg en cebollas frescas mexicanas, derivado de un brote de infecciones en Estados Unidos. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control […]