Julio Berdegué Sacristán, quien será titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER) en el gobierno de Claudia Sheinbaum, afirmó que durante el próximo sexenio se mantendrá la prohibición de sembrar maíz transgénico en México.

“Los mexicanos no queremos comer tortillas ni tamales de maíz transgénicos”, dijo en entrevista para Aristegui Noticias.

Añadió que nuestro país es totalmente autosuficiente, ya que el cien por ciento del maíz blanco que se consume en México es de producción nacional y de muy alta calidad, aunque dijo se seguirá importando para comida de animales y la industria animal.

Explicó que este tipo de maíz cuenta con un riesgo real demostrado en publicaciones científicas, debido a que “se le pone un gen que no es natural de la planta, normalmente una bacteria, y ese gen se puede mover con el viento y contaminar el maíz criollo mexicano”.

Además, dijo que el maíz criollo nacional es la “base fundamental de la biodiversidad genética del maíz que se consume en todo el mundo y ese maíz es uno de los tres cereales que es la base de la alimentación de todos los seres humanos (…) y eso hay que cuidarlo”.

Asimismo dijo que el “principio rector” de la Sader será la “soberanía alimentaria”; mientras que las tres prioridades serán: el bienestar de la gente del campo, el manejo del agua y la producción de comida.