La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) y la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informaron que no existe ninguna justificación técnica ni económica para incrementar el precio de la tortilla en el país.
Tras diversos rumores sobre posibles alzas, las dependencias aclararon que el costo del maíz en grano y de la harina de maíz se mantiene estable, por lo que hicieron un llamado enérgico a evitar aumentos que perjudiquen a la población.
Bajo la instrucción de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, el Gobierno de México ratificó el Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, en el que participan las principales empresas harineras y asociaciones de la industria.
Tanto la Cámara Nacional del Maíz Industrializado (CANAMI) como la Unión Nacional de Industriales de la Masa y la Tortilla (UNIMT) confirmaron su compromiso de mantener una producción eficiente y precios estables, con miras a lograr reducciones graduales.
Esta estrategia integral ofrece a los dueños de tortillerías acceso a insumos con descuento y financiamientos con tasas preferenciales.
Además, a través del programa Jóvenes Construyendo el Futuro, se busca fortalecer la mano de obra en el sector para disminuir los costos operativos y garantizar que el producto básico llegue a las familias al mejor precio posible.
Por su parte, la Profeco informó que mantiene un monitoreo permanente en 603 tortillerías a nivel nacional mediante el programa Quién es Quién en los Precios.
Asimismo, la institución realiza visitas de verificación para invitar a los proveedores a calibrar sus básculas y garantizar la entrega de kilos completos, asegurando que el cumplimiento del acuerdo sea reportado mensualmente para proteger el poder adquisitivo de los mexicanos.
No hay alza en el precio de la tortilla
AGRICULTURA y Profeco informan que no existe un aumento en el costo del maíz ni de la harina que justifique incrementos.
Se mantiene el compromiso de estabilidad a través del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, en beneficio de las familias… pic.twitter.com/1mLFp1uSEZ
— Profeco (@Profeco) April 14, 2026
