La FAO advirtió que un bloqueo o interrupción prolongada en el estrecho de Ormuz podría provocar, en un plazo de 60 a 360 días, una caída en los rendimientos agrícolas y un aumento de la inflación alimentaria a nivel global, de acuerdo con La Jornada.

El economista jefe del organismo, Máximo Torero Cullen, señaló que por esa vía transita el 35 por ciento del petróleo mundial, 20 por ciento del gas natural y hasta 30 por ciento de los fertilizantes, por lo que cualquier interrupción impactaría directamente en los precios de la energía y los insumos agrícolas.

En cuanto a los precios de los commodities alimentarios, Torero expuso que en marzo sólo mostraron incrementos en oleaginosas y en azúcar. En los considerados específicos “no hemos encontrado mayor crecimiento porque tenemos suficientes stocks y una muy buena cosecha. Si vemos puntualmente, el maíz ha subido 3 por ciento, aceite de soja 11 por ciento, el trigo no ha cambiado y el arroz bajó de 5 a 8 por ciento

El encarecimiento afectaría la producción y logística de alimentos en países de Asia, África y Medio Oriente, con riesgos de extenderse a grandes exportadores si la situación se prolonga.

La FAO advirtió que, aunque actualmente hay estabilidad por reservas y buenas cosechas, un conflicto prolongado podría revertir el escenario y presionar al alza los precios globales de los alimentos.