Coepriss, CIAD e Intercamaral impulsan monitoreo del aire en comercios cerrados para la detección del SARS-CoV-2
Coepriss, CIAD e Intercamaral pusieron en marcha el programa estatal de monitoreo de aire en los espacios cerrados de los establecimientos comerciales de Sinaloa para la detección del SARS-CoV-2, virus causante del COVID-19. El comisionado estatal para la protección contra riesgos sanitarios de Sinaloa (Coepriss), Jorge Alan Urbina Vidales explicó que la toma de muestras […]
Investigadores del CIAD crean microesferas para administrar insulina vía oral
Investigadores el Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) crearon microesferas que pueden transportar la insulina a través del tracto digestivo, hasta llegar al colon donde liberan dicha hormona para cumplir su objetivo. La doctora Elizabeth Carvajal Millán, quien lidera al equipo de investigación, señaló a La Jornada que a nivel internacional existe gran […]
Estalla huelga en el CIAD
Trabajadores del Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C. se declararon en huelga desde anoche, en demanda de mejores condiciones salariales, previsión social y plazas para algunos trabajadores. Las oficinas y laboratorios están ubicadas por la carretera a Eldorado en el campo el Diez y desde anoche permanecen cerradas. Uno de los huelguistas señaló […]
Inauguran Foro de Inocuidad Alimentaria 2015
El Ayuntamiento de Culiacán, la Facultad de Estudios Internacionales de la UAS y el CIAD celebran encuentro con especialistas y estudiantes Con tres expositores de talla internacional, dio inicio el Foro de Inocuidad Alimentaria 2015 en el Centro de Ciencias de Sinaloa. El evento, organizado en conjunto por el Centro de Investigación […]
