Conteo de calorías ¿método útil o un mito más?

Para hacer una dieta, primero hay que elegir qué camino tomar; las opciones son demasiadas. Algunas de estas opciones están bien argumentadas, soportadas con evidencia, experiencias y respaldo profesional, otras no tanto. Esas caen por su propio peso. Lea: Qué come usted: Néctar de manzana Del Valle https://bit.ly/3eZiYBz El hecho de sumergirse en la rutina […]

Qué come usted: Néctar de manzana Del Valle

Esencial. Un adjetivo muy utilizado en nuestros días. Un calificativo que separa lo imprescindible de lo demás, de lo secundario. De lo que debe esperar. Es así de simple, y de desacertado por momentos. ¿Por qué lo digo? Porque lo escucho cada vez que se estaciona un camión en la tienda de la casi esquina: […]

Dexametasona, un viejo conocido que hace frente al coronavirus

Un extenso estudio revela que la dexametasona ha tenido resultados favorables en pacientes graves; el Reino Unido aprueba su uso inmediato   La carrera por descubrir una vacuna contra el coronavirus ha sido larga, y lo será aún más. La Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que para finales de 2020 o principios de […]

Qué come usted: Galletas Oreo

En 1929, el astrónomo norteamericano, Edwin Hubble, publicó una teoría con una afirmación sólida: el universo se expande. Dicho esto, otra teoría, la del Big Bang, tomó fuerza y en la actualidad sigue siendo parte de nuestra cultura general, afirmando que el universo que conocemos se formó tras un estallido en un punto en el […]

El uso de herramientas digitales para atender la salud mental

Existe una alternativa para atención de salud mental en la nueva era post coronavirus. Dicha alternativa es de hecho una realidad en otras áreas médicas. En el caso de México, a finales de marzo se lanzó el sistema SMS covid19 con el cual, respondiendo algunas preguntas a través de mensajes de texto, era posible determinar […]

Obesidad; entre lo físico y lo psicológico   

La Dra. Lise Bourbeau, propone que la obesidad es una máscara o adaptación psicológica de las personas controladoras y masoquistas, las controladoras arrastran un trauma de traición y las masoquistas de humillación. Al margen de la evidencia y coincidencias psicológicas de estos perfiles de personalidad, lo cierto es que cuando el exceso de grasa sobrepasa […]

Deficiencia de vitamina D ¿factor de riesgo en Covid-19?

Imagine que está en Mazatlán de paseo. O simplemente vive allí y decidió salir a desayunar con su familia; es domingo. La semana fue un poco ajetreada, pero no lo suficiente como para evitar una breve caminata. Entonces deja su carro un poco antes de llegar al restaurante para disfrutar del malecón y la mañana […]

Suicidios en tiempos de coronavirus

El coronavirus ha activado un frente de batalla médico en su contra: doctores y enfermeros luchan día a día para curar pacientes y a la vez recuperar espacios para más enfermos que esperan una cama, un respirador, un poco más de vida. Pero todo lo relacionado a Covid-19 tiene un impacto psicológico y éste, como […]

Qué come usted: Bimbo Mantechox 

La panadería industrial no ha conocido los efectos económicos adversos del Covid-19 como otros sectores, al menos no hasta el primer trimestre de este año pues, según los datos entregados por Bimbo, crecieron en ventas y utilidad a pesar de lo complicado de la temporada no solo para la venta al detalle, sino para la economía en general.  […]

Las caries: desde el feto a los refrescos

  Las enfermedades bucales no solamente están influidas por el consumo de alimentos que tiene una persona, sino que sus antecedentes comienzan desde que está en el vientre de la madre   La mala alimentación es el punto de partida para muchas enfermedades, las más conocidas son el sobrepeso y la obesidad, que por sí […]