Ganadería, el eslabón más débil ante la sequía

MARIO NOEL CAMACHO. Vienen las repercusiones.

El presidente de la UGRS dice que la falta de agua en las presas afectará la actividad ganadera porque no se tendrán esquilmos suficientes

Con un almacenamiento total de apenas 28.7 por ciento en las 11 presas del estado, su peor nivel en los últimos 28 años, el futuro de la ganadería se presagia oscuro en Sinaloa.

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Sin agua suficiente en las cuencas para la agricultura, el primer eslabón de la cadena alimenticia se verá diezmada en los hatos por la falta de alimentos para el ganado.

Mario Noel Camacho Angulo, presidente de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa (UGRS), asegura que aún no se tienen repercusiones de la falta de lluvias y la sequía hasta este momento, pero las habrá en caso de que ya no se registren lluvias importantes que dejen buenas aportaciones en las presas.

A diferencia de la pesca y la agricultura, comenta, el problema de los ganaderos es mayor porque su actividad es de todo el año.

“Los ganaderos tenemos un problema, nosotros tenemos que hacer que (el ganado) sobreviva todo el año y que nos dé ingresos, porque de ahí vivimos”, expresa.

Como también agricultor, dice, desespera por la falta del líquido para la siembra, pero el que no haya alimento para el ganado es peor.

“Yo no quiero vender mi ganado”, exclama, “no lo puedo vender porque yo no tengo sueldo. Mi sueldo es mi ganado. Mi ingreso es de mi ganado. De ahí le doy estudios a mis hijos, y todo…”

Y como él, en el estado hay “miles” de ganaderos que se verán afectados por la sequía.

La sequía

El secretario de Agricultura del estado, Jaime Montes, expresa que de no registrar más aportaciones de agua en las presas los 4 mil 500 millones de metros cúbicos con que se cuenta en estos momentos, solo se dispondría para sembrar un 30 por ciento de la superficie de lo que se sembró en 2022.

En este caso, se le daría prioridad a las hortalizas por ser las que menor cantidad requieren para su desarrollo.

Y a menor siembra, reconoce Mario Noel Camacho Angulo, habrá menos esquilmos para el ganado.
“Habrá consecuencias fuertes”, lamenta, “nunca habíamos vivido en esta magnitud una sequía…”

A río revuelto…

El dirigente de la UGRS lamenta que ganaderos de otros estados se hayan llevado la mayoría de los esquilmos, encareciendo su precio en Sinaloa, situación que empresarios han aprovechado para lucrar con el alimento para el ganado.

“Estados como Durango, Zacatecas, Querétaro, Aguascalientes se vinieron a comprar el esquilmo aquí en Sinaloa, y ahorita en estos momentos se ha encarecido lo que queda. Prácticamente nos dejaron casi nada”, comenta.

De comprar a 350 pesos la paca de 500 kilos, ejemplifica, su valor actual se ha triplicado.

“Ahorita nos están ofreciendo (el esquilmo) a mil pesos. Se incrementó demasiado el esquilmo. El que queda. Las miles de pacas ya se fueron al sur del país”, reitera.

El río revuelto también es propicio para los engordadores, dice, quienes aprovecharán para adquirir el ganado a precios bajos ante una eventual “crisis de pastura”.

“Están (los engordadores) esperando que se venga el desespero del productor primario, cuando ellos van a agarrar el animal al precio que les convenga”, comenta.

Los apoyos

Ante la falta de lluvias, reitera, no habrá pastizales para el ganado, por lo que tendrán que buscar la manera de adoptar técnicas a las que no están acostumbrados.

Para estas nuevas técnicas tendrán que solicitar el apoyo del gobernador para emprender proyectos como la hidroponia, los microsilos en bolsa, así como como hacer convenios con productores agrícolas que siembran maíz elotero para adquirirlo y hacer esquilmos para el ganado.

“Estamos elaborando un proyecto de nopal forrajero. No es inmediata la pastura con el nopal, pero tenemos que implementar esas medidas, esas técnicas para un futuro, porque puede ser que se nos alargue la sequía. No estamos safos de que sean dos-tres años, de que sea recurrente”, comenta.

La situación en las presas

Ramón López Flores, director técnico de la Comisión Nacional del Agua, informa que, a diferencia del año pasado cuando se llegó a tener un 75 por ciento de almacenamiento en las presas del estado, hoy se tiene solo el 28.7 por ciento, lo que afectará el ciclo agrícola.

“El corte que hacemos para hacer la programación agrícola del nuevo ciclo es la referencia del volumen con que amanecemos el 1 de octubre. Todo indica, y de acuerdo al pronóstico estacional del propio Servicio Meteorológico Nacional, no vamos a tener de aquí al final del mes, ninguna aportación importante. Vamos a seguir con este 28 por ciento de almacenamiento que es una condición bastante crítica”, enfatiza.

El secretario de Agricultura y Pesca de Sinaloa, Jaime Montes, dice que se cuenta solo con 440 millones de metros cúbicos, pero se necesitan al menos 8 mil millones de metros cúbicos en las presas de Sinaloa para cubrir las 769 mil hectáreas que se tienen concesionadas, más las que no tienen concesión, que pueden alcanzar las 800 mil hectáreas de siembra de diferentes cultivos.

Mario Noel Camacho Angulo, presidente de la Unión Ganadera Regional de Sinaloa, considera que si no hay suficientes cultivos, tampoco habrá el esquilmo necesario para alimentar al ganado en el estado.

Artículo publicado el 15 de octubre de 2023 en la edición 1081 del semanario Ríodoce.

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