La poca disponibilidad de agua en las presas de Sinaloa para el programa de siembra de maíz representará una afectación de 66 por ciento, con respecto a un año normal de cultivo.

En este ciclo primavera-verano se estima una producción de dos millones de toneladas del grano, cuatro millones menos de lo que se cosechaba con anterioridad.

Proyección que se verá afectada por el probable cierre de compuertas para el riego agrícola, ante el estado de las presas que almacenan agua insuficiente para la agricultura.

“En el módulo nos dijeron que el 17 de marzo iban a cerrar las compuertas de la presa… donde se haya quedado el cultivo… hasta donde llegue… Si lograste dos o tres (riegos), o uno, así va a quedar”, expresa un productor de la sindicatura de San Pedro, Navolato.

El escenario

Marte Vega Román, presidente de la Confederación de Asociaciones Agrícolas del Estado de Sinaloa (Caades), señala que los temas que más les preocupan como sector son la baja disponibilidad de agua en las presas, la caída en los precios de los granos y los altos costos de los insumos.

“Lo que más nos preocupa es la baja disponibilidad de agua en las presas que nos limitó el programa de siembra, sobre todo en maíz, por segundo año consecutivo, lo que tendrá un impacto significativo en el abasto para la industria de la masa y la tortilla”, comenta.

Al 12 de febrero, dice, se tienen registradas con permiso de siembra, 200 hectáreas de maíz, con una producción estimada de dos millones de toneladas, menos de la mitad de lo que se siembra en la entidad.

“(Es) una reducción del 66 por ciento con respecto a un año normal, es decir, cuatro millones de toneladas menos”, subraya.

Enrique Riveros Echavarría, presidente de la Asociación de Agricultores del Río Culiacán (AARC), da a conocer que el agua no está asegurada para completar los esquemas de riego del maíz.

En algunos módulos, continúa, ya están limitando el recurso.

“(El agua) no está asegurada, es una disponibilidad baja. Hay muy poca disponibilidad… Hay unas que ya están cerrando, hay otras que van a aguantar un poquito más. No es lo ideal, no es lo que queríamos, y si va a hacer falta el agua”, explica.

Se especula, agrega, que la Conagua cerrará las compuertas para el riego agrícola en marzo, lo que dejaría sin completar el esquema a varias hectáreas de maíz.

El escenario del campo es “extremadamente complejo”, sostiene, porque además de la falta de agua el agricultor tiene problemas de mano de obra, de seguridad, de bajos precios, de costos y de clima.

“Entonces, es extremadamente complejo y muy difícil de lidiar con esto”, enfatiza.

Los esquemas

El dirigente de la Caades da a conocer que un esquema de riego varía de cuatro a cinco riegos, con una lámina de alrededor de 60 centímetros para el maíz en cada riego.

La afectación en cada sembradío dependerá, añade, de varios factores.

“Depende de cuándo sembraron, de si aprovecharon la humedad de la lluvia para sembrar o se aventaron un riego de asiento, las fechas de siembra, el cultivo, etcétera… Lo que sí puedo decir es que sí va a hacer insuficiente”.

“Si normalmente estamos entre cuatro-cinco riegos o una lámina de alrededor de 60 centímetros para el maíz, ahorita contamos con 40 de esos 60, o 35 de esos 60, o contamos con dos de esos cuatro (riegos). A ese nivel estamos”, subraya.

Avanza programación

Ismael Bello Esquivel, secretario de Agricultura de Sinaloa, asegura que se cumplirá con la programación de riego que se hizo de acuerdo a la disponibilidad de agua que se tenía en las presas.

“Ya llevamos un avance muy importante en la siembra. Esperamos que sí vamos a salir en orden porque, adicional al volumen asignado, se está rescatando agua de drenes y de pozos, que eso es lo que nos ha dado la estabilidad que traemos en este ciclo”, expresa.

Frijol y garbanzo

Contrario a la siembra de maíz, el panorama para el frijol y garbanzo es diferente en Sinaloa, aunque no deja de representar un riesgo su comercialización por la sobreproducción.

“En los cultivos de frijol y garbanzo se tienen registradas con permiso de siembra, alrededor de 110 mil y 90 mil, respectivamente, superando con mucho el programa inicial y los niveles normales de producción de estos cultivos. Esto se explica porque son de baja demanda de agua.

“Sin embargo, por los altos volúmenes que esperamos de estos cultivos, es prioritario instrumentar esquemas emergentes de comercialización que permitan dosificar la oferta para poder alcanzar precios rentables”, señala el presidente de la Caades, Marte Vega Román.

Cobertura al 100 por ciento

Julio Berdegué, secretario de Agricultura federal, asegura que la cadena de comercialización de maíz blanco en Sinaloa tendrá una cobertura del 100 por ciento, para darles certidumbre a los productores del estado.

“Habrá un apoyo para el pago de dichas coberturas por dos millones de toneladas. Prácticamente el 100 por ciento de la cosecha de Sinaloa va a quedar cubierta, y eso va a permitir que las agricultoras y los agricultores que deseen participar en este esquema, puedan comprar su cobertura y puedan establecer contratos con los distintos compradores de este maíz”, expresó.

Artículo publicado el 16 de febrero de 2025 en la edición 1151 del semanario Ríodoce.